|
|
Roomkippekerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram kipfilet in blokjes gesneden
kleine ui grof gesnipperd
0,2 liter slagroom
zonnebloemolie
1 runderbouillon blokje
1 theelepel kerrie
1 theelepel hot curry
Voorbereiding:
Zie ingredienten
Bereidingswijze:
Zet het gasfornuispitje op middelhoog vuur op de grootste pit.
Doe wat zonnebloemolie of boter in de koekepan. Doe het bouillonblokje en het gesnipperde ui erbij en roer tot het bouillonblokje mooi is opgelost in de olie. Voeg de gesneden kip toe en bak dit tot de kip gaar is want dan is het tijd om van de kip een kip hotcurrykerrie te maken. Voeg als laatste de slagroom toe. Roer nog wat na tot alles goed warm is.
|
|
|